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梨花节 (砀山黄桃罐头)

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世界梨都    联系:13339077999(贾永超)

发布日期:2022-05-14

冬季受西北利亚冷高压控制,多北风,气候晴燥,雪雨稀少;春季北方冷高压渐退,太平洋副热带高压渐增、多东风,气温回暖快、降水逐渐增多;夏季受副热带高压控制、多南风,炎热多雨;秋季副热带高压减退,北方冷高压增强,多北风,气温降低,降水减少!砀山地处黄河下游,这个砀山酥梨可以说是喝着黄河水长大的,载加上不一样的气候环境,这样产出来的酥梨能不好吃吗?砀山酥梨栽培历史悠久,是中国传统三大名梨,以其汁多味甜且具有润肺止咳作用而中外。如果没有,就随榨随喝.小窍门编辑播报因为我用的是原汁机可以汁渣分离,所以不用过滤!如果用普通料理机,需要过滤后口感才好!滤掉的梨渣不要扔掉,加些糖可以熬果酱,抹面包吃也不错!功效作用止咳化痰!梨汁味甘酸而平,有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用,因此对咽喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效.梨汁富含膳食纤维,是肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜,食物多油腻或辛辣,吃后易诱发便秘。饭后喝杯梨汁,能促进胃肠蠕动,使积存在体内的有害物质大量排出,避免便秘!梨花节梨汁是肠胃“清洁工”,汁味甘酸而平,有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌等功效.梨子自古被推尊为“百果之宗”!味甘微酸、性寒、无毒。可以止咳、润肺凉心、消炎降火、解痰毒酒毒之功效!梨汁味甘酸而平,有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用,因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效!梨汁富含膳食纤维,是好的肠胃“清洁工”.饭馆里的饭菜大都以“味”取胜,食物多油腻或辛辣,吃后容易诱发便秘.而饭后喝杯梨汁,能促进胃肠蠕动,使积存在体内的有害物质大量排出,避免便秘。正宗梨花节秋梨膏是由秋梨和祛痰中药配伍加工而成的药膳饮品,《本草求原》中所载的“秋梨蜜膏”为史料记载,相传始于唐朝。据说,唐武宗李炎患病,终日口干舌燥,心热气促,服了上百种药物均不见疗效,御医和满朝文武束手无策,正在人们焦虑不安之时,一名道士用梨、蜂蜜、及各种中草药配伍熬制的蜜膏治好了皇帝的病,从此,道士的妙方成了宫廷,直到清朝流入民间!据考证,秋梨膏给予了北京的药铺,一直作为京城的药房为宫中制作的御药之一,至今北京同仁堂还保留着以“秋梨润肺膏”为药字号的国药,每年都销往国内外!高品质梨花节县令急忙跪倒在地,连声说:臣有罪,惊了圣驾。乾隆皇帝开金口道:恕你无罪,快为朕介绍此梨特点。县令说着:谢主隆恩,从地上爬起来,向皇上介绍砀山梨的特点,随即奉上砀山梨,皇上品尝以后,大加赞赏!从此以后,砀山梨“落地化水”名扬天下。其后人用此梨加以现代化生产技术,凭借精心筛选的原料和熬制方法终于成功研制出符合现代人需求的秋梨膏.现如今,人们往往在享受现代科技带来的便利和舒适的同时也不得不在生活品质和身体健康方面付出代价,而历经传承的秋梨膏恰是有助于去火、降燥、润肺、止咳的现代生活必备饮品,并荣获《砀山县非物质文化遗产》称号!砀山酥梨已有千年历史,古时候作为贡梨上奉给朝廷.砀山酥梨不仅酥脆爽口,入口即化,营养价值与养生价值,被形象称为:“果中甘露子,药中圣醍醐”砀山酥梨以果大核小、黄亮型美、皮薄多汁、酥脆甘甜而闻名中外。砀山酥梨属白梨品系,是白梨和沙梨的天然杂交品种,9月上中旬成熟。果实近圆柱形,顶部平截稍宽,平均单果重250克,大者可达1000克以上!果肉洁白如玉,酥脆爽口,浓甜如蜜,更兼皮薄多汁,弹指即破,入口即酥,落地无渣等特点!

 
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